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일상log

[간편요리] 나를 위한 건강한 피자~!! 토마토 또띠아피자만들기~!!

 # 냉장고에 있는 재료를 이용한 간단한 또따아 토마토피자 만들기~


 

안녕하세요~
오늘은 집에서 간단하게 만들 수 있는 토마토 피자를 만들어볼까 해요.
저는 요리에 재능이 있는 것도 아니고
자주 해 먹는 사람도 아니라서~ 자신은 없지만...
(레토르트 식품을 선호하는 흔한 자취생 중 1인입니다. ^^;;)
냉장고에 있는 재료를 이용해서 주말 특별식을 만들어볼까 합니다.
(피자를 만들기 위해 또띠아랑 블랙올리브, 양송이버섯만 구매했어요.)
그럼 시작해 볼게요~

 

 
[재료]

(2인기준)
또띠아 4장
폰타나 나폴리 뽀모도로 토마토소스
(토마토 스파게티소스 아무거나 상관없어요.)
토마토 1개(방울토마토 대체가능)
양송이버섯 2개
모짜렐라 치즈 4봉(개별포장기준)
새우살 6마리(있어도 되고 없어도 되고)
블랙올리브(옥수수콘으로 대체가능)



★ 또띠아 새우토마토피자 만들기 ★

 
1. 오븐팬에 유선지를 깔고 또띠아 한 장을 올려주세요.
* 오븐이 없다라면 프라이팬에 또띠아 한 장을 올려주세요.

2. 또띠아 위에 모짜렐라 치즈를 솔솔~ 뿌려주세요.
* 치즈는 접착제 같은 역할도 있지만 고소한 풍미도 더해줄 거예요.
 

 
3. 뿌린 치즈 위로 또띠아 한 장을 덮어주세요.
 * 또띠아는 피자 씬의 역할을 하는데 또띠아 한 장으로 해도 괜찮지만..
   한 장을 추가해 좀 더 폭신한 느낌을 더 해줄 거예요.

4. 덮어준 또띠아 위에 토마토소스를 골고루 펼쳐 발라주세요.
 

 
5. 모짜렐라 치즈를 다시 솔솔~ 뿌려주세요.
* 좋아하는 만큼 많이 뿌려주세요~ ㅎㅎ 근데 너무 많이 뿌리면 흘러넘쳐요.

6. 준비한 썰어놓은 토마토, 양송이버섯, 블랙올리브, 새우살을 올려주세요.
 * 또띠아 크키가 작아서 요리조리 테트리스 했답니다. ㅠㅠ

 

 
7. 200℃ 예열된 오븐에 넣어주세요.
* 프라이팬 이용 시 약한 불에 뚜껑을 꼭 덮어주셔야 해요.
* 발뮤다 더 레인지는 오븐 온도가 다른 오븐에 비해 낮아서 조금 높게 설정해주었습니다.

8. 오븐에서 10분간 익혀주세요.
    띠리링~~!!

 
또띠아 새우토마토피자가 완성~!!
루꼴라를 위에 올려도 좋지만~
고런 고큽 식재료는 냉장고에 없어서 저는 파마산 치즈를 솔솔 뿌려줬습니다.
1인용 피자에요~ ㅎㅎㅎ

또띠아가 끝은 과자처럼 바삭바삭하고 중간 부분은 잘 녹은 치즈 덕분에 폭신폭신했어요.
토마토소스가 기본적인 간은 잡아줘서 별도 간을 할 필요는 없구 생토마토에서 나온 토마토즙이 정말 예술이었어요~



제가 만들고도 이래도 되나 싶을 정도로 맛있었어요~ㅎㅎㅎ
무엇보다 자극적이지 않아 저는 너무 좋았습니다.

먹으면서 살짝 아쉬웠던 점은...
새우등에 칼집을 내고 간을 좀 했더라면
더 좋았을 텐데 하는 생각이 들더라구요~
(새우는 익었지만 약간 싱거웠어요.)
나중에 조카 오면 홀토마토소스를 이용해서 만들어줄까 합니다.

만드는 방법이 어렵지 않아 간단하게 집에서 피자 먹고 싶다...
혹은 아이들 간식으로 적극 추천합니다.
Try try~!!

이상 오늘의 요리였습니다~!!